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NIPPON-TOUR
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Artículos25-03-2008

No es kobe todo lo que reluce

Una de las carnes considerada por muchos la mejor carne del mundo, es la de buey wagyu, alrededor de la cual se han creado una gran cantidad de confusiones en los últimos años.La primera es la propia denominación. En España se designa a este animal como kobe, incluso en la carta ...

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