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Karini
28-03-2005
Un grupo de expertos japoneses considera no perjudicial levantar el embargo a la carne de vaca ameri
Un grupo de expertos japoneses considera no perjudicial levantar el embargo a la carne de vaca americana
(1 imágenes)
Un panel de seguridad alimentaria japonés decidió hoy que relajar las restricciones a la entrada de carne de vacuno estadounidense impuesta por el temor a un brote de encefalopatía espongiforme bovina (EEB, conocida también como mal de las vacas locas) no pondrá en riesgo la salud de los consumidores.

La Comisión de Salud Alimentaria encontró que las pruebas acerca de esta patología son incapaces de detectar las proteínas relacionadas con el mal en ejemplares de veinte meses o menos. Los científicos creen que las proteínas asociadas con la enfermedad no se acumulan en las vacas menores a esta edad.

'Hemos llegado a la conclusión de que el riesgo de excluir a las vacas menores de 21 meses de las inspecciones es marginal o extremadamente pequeño', indicó el director del panel de expertos científiciso, Yasuhiro Yoshikawa.

Japón prohibió las importaciones de carne de vacuno estadounidense en diciembre de 2003 tras el descubrimiento del primero caso de vaca loca en Estados Unidos. Desde ese momento, Washington ha estado presionando a Tokio para que levante la prohibición, mientras que los funcionarios japoneses han esatdo haciendo pruebas a todos los ejemplares llegados desde ese momento. Japón encontró ya en su país 16 casos de vaca loca, el último ayer en el norte del país.

Durante su vista del 19 de marzo a Tokio, la secretaria de Estado norteamericana, Condoleezza Rice, presionó a Japón para que ponga fin al costoso embargo, que hace perder a los estadounidenses cerca de 1.700 millones de dólares al año.


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Fuente: Europa Press
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